Bạn Đang ở đây: Văn Khang Thư Quán Ức Trai Sưu Tầm Y Học phổ quát Về Quả Đu Đủ và lá Đu Đủ

Tổng Hội Chiến Tranh Chính Trị

Về Quả Đu Đủ và lá Đu Đủ

In PDF.

 



Ngọt ngào, căng mọng và quyến rũ, đu đủ được coi là loại quả của thiên thần. Hơn
thế, đu đủ giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột, tăng cường
hệ miễn dịch, bảo vệ phổi và khớp và cũng là “vũ khí” chống ung thư hiệu quả.





Làm ngừng sự phát triển của ung thư vú


Các nhà khoa học đã nghiên cứu 14 thực phẩm thực vật được ăn phổ biến ở Mexico
để xác định khả năng làm ngừng sự phát triển của các tế bào ung thư vú. Những
loại quả được nghiên cứu gồm có quả bơ, ổi, xoài, dứa, nho, cà chua và đu đủ…
Đây đều là những thực phẩm rất giàu beta-carotene, phenol, axit gallic và các
chất chống ôxy hóa.



Họ phát hiện thấy chỉ duy nhất có đu đủ là có thể làm ngừng sự phát triển của tế
bào ung thư vú. Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí quốc tế Journal Food
Science & Nitrition vào tháng 5 năm 2009.



Nguồn lycopene chống ung thư dồi dào


Màu cam rực rỡ của đu đủ cho thấy sự hiện diện của chất chống ung thư cực mạnh
carotenoids. Không chỉ beta-carotene, lycopene cũng được tìm thấy với lượng rất
phong phú. Các nhà khoa học ở trường ĐH Illinois (Mỹ) cho rằng hoạt động của các
chất chống ôxy hóa này có tác dụng chống ung thư. Các nghiên cứu cho thấy mối
quan hệ chặt chẽ giữa việc ăn nhiều lycopene và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Họ chỉ ra rằng nạp càng nhiều lycopene màu cam thì thì nguy cơ ung thư tuyến
tiền liệt càng thấp.



Nghiên cứu tại Australia trên 130 bệnh nhân bị ung thư tuyến tiền liệt cho thấy
những nam giới ăn nhiều hoa quả và rau xanh giàu chất lycopene nhất như đu đủ sẽ
giảm 82% nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Trong nghiên cứu này, trà
xanh cũng được đưa vào như một chất kháng ung thư mạnh. Khi những thực phẩm giàu
chất lycopene được kết hợp với trà xanh, hiệu quả sẽ tăng lên.



Đu đủ có thể làm ngừng sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú, di căn và bình
thường hóa vòng đời của tế bào.



Phục hồi sự tái tạo của tế bào để loại trừ ung thư


Hợp chất organo-sulfur được gọi là isothiocyanates tìm thấy rất nhiều trong đu
đủ. Thí nghiệm trên động vật cho thấy isothiocyanates bảo vệ cơ thể chống lại
bệnh ung thư vú, ung thư phổi, ung thư ruột kết và tiền liệt tuyến cũng như bệnh
máu trắng. Và thực tế là chúng có thể phòng ung thư ở người bởi isothiocyanates
có khả năng ngặn chặn sự lan truyền và phát triển của tế bào ung thư.



Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã làm rõ được cơ chế hoạt động của 1 loại
isothiocyanate tìm thấy trong đu đủ, có tên BITC, là cơ sở cho mối liên hệ giữa
sự điều chỉnh của sự tái tạo và chết đi của tế bào. Khi tế bào ung thư chết đi,
chúng sẽ không còn là vấn đề nữa.




Đồng hóa các protein làm nhiệm vụ bảo vệ khối u ác tính


Quả và một số bộ phận trên cây đu đủ như lá, có chứa papain và chymopapain,
những enzym bảo vệ mạnh mẽ mà có thể tạo ra những phản ứng dễ dàng trong cơ thể.
Chúng cải thiện hệ tiêu hóa bằng cách giúp bẻ gãy các protein trong thực phầm
thành axit amino mà có thể được kết hợp để tạo ra các protein mới trong cơ thể.

Enzym proteolytic bảo vệ cơ thể khỏi sự viêm nhiễm và giúp làm lành vết thương
do bỏng. Chúng cũng hỗ trợ rất tốt cho quá trình liền sẹo thông qua hệ tiêu hóa,
cho cả các vết thương trên bề mặt và dưới da.


Nghiên cứu cũng cho thấy sức khỏe thể chất và tinh thần của con người phụ thuộc
vào khả năng sản xuất các loại protein mà cơ thể cần. Tuy nhiên, khi có tuổi, cơ
thể sẽ ít hấp thụ những enzym này từ thực phẩm và kết quả là lượng axi amino bị
thiếu. Do lượng protein khó tiêu hóa nhiều lên sẽ dẫn tới sự tăng trưởng không
mong muốn của các vi khuẩn trong đường ruột và càng khiến lượng axit amino cần
thiết cho cơ thể bị thiếu.


Ăn đủ đủ sau bữa ăn sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp phòng đầy bụng, trướng
bụng và khó tiêu. Nó cũng rất hữu ích cho các trường hợp dùng kháng sinh vì nó
cung cấp các vi khuẩn có lợi vốn đã bị tiêu diệt trong quá trình chống lại các
vi khuẩn có hại. Khi hệ tiêu hóa sản xuất đủ các vi khuẩn thân thiện, hệ miễn
dịch sẽ được tăng cường và bảo vệ cơ thể chống lại cảm cúm và ung thư tốt hơn.
Là enzym proteolytic, papain có thể hủy diệt những ký sinh đường ruột. Để tẩy
sạch các ký sinh trùng đường ruột, hãy uống một cốc nước đu đủ cùng với nước dưa
chuột ép/nước đỗ xanh liên tục sau mỗi tiếng, kéo dài 12 tiếng liên tục.



Đu đủ cũng chứa fibrin, một hợp chất hữu ích khác không dễ tìm trong nhiều loài
thực vật. Fibrin giúp giảm nguy cơ máu vón cục và cải thiện chất lượng tế bào
máu, giúp thông mạch. Fibrin cũng rất quan trọng trong vai trò giảm thiểu nguy
cơ tắc nghẽn mạch máu ở chân. Do enzym proteolytic có chứa fibrin nêng những
người ngồi bàn giấy cả ngày có thể bổ sung enzym proteolytic để bảo vệ hệ mạch.
Enzym proteolytic còn có thể tiêu hóa và hủy diệt các tấm chắn bảo vệ các virus,
các khối u ác tính, dị ứng, các loại men và một số khuẩn khác. Khi tấm chắn này
bị phá hủy, các khối u và các vi sinh hoàn toàn có thể bị hệ miễn dịch tiêu
diệt.



Nghiên cứu mới nhất


Chiết xuất từ đu đủ khô có thể làm chậm lại sự tăng trưởng của các tế bào ung
thư trong phòng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu Mỹ cho biết.


Hiện chưa rõ liệu nó có cùng tác dụng trên tế bào ung thư ở người nhưng nhà
nghiên cứu TS. Nam Dang, ĐH Florida và các cộng sự người Nhật cho biết chiết
xuất đu đủ có ảnh hưởng đến sự điều chỉnh hệ miễn dịch và không gây ra các ảnh
hưởng có hại cho các tế bào bình thường.


Nước lá đu đủ được cho là đã trị được ung thư ở nhiều trường hợp sống tại Gold
Coast (Australia).


“Dựa trên những gì tôi tìm hiểu từ các tài liệu y khoa, hiện chưa có bằng chứng
nào cho thấy chiết xuất này gây độc và có vẻ như có thể uống lâu dài cho đến khi
thấy có hiệu quả”, TS Dang cho biết.


Các nhà nghiên cứu nhận thấy tác dụng cực mạnh của chiết xuất lá đu đủ (tới 1
triệu lần so với thuốc chống ung thư) có thể làm chậm sự phát triển của 10 loại
tế bào ung thư, bao gồm ung thư tử cung, ung thư vú, ung thư gan, ung thư phổi
và tuyến tụy.